{"id":931,"date":"2026-01-21T13:29:50","date_gmt":"2026-01-21T13:29:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revistacomercio.com.br\/?p=931"},"modified":"2026-01-21T13:29:51","modified_gmt":"2026-01-21T13:29:51","slug":"ela-criou-um-biscoito-na-cozinha-de-casa-para-a-filha-e-hoje-vende-ate-no-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revistacomercio.com.br\/index.php\/2026\/01\/21\/ela-criou-um-biscoito-na-cozinha-de-casa-para-a-filha-e-hoje-vende-ate-no-mexico\/","title":{"rendered":"Ela criou um biscoito na cozinha de casa para a filha e hoje vende at\u00e9 no M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"\n<p>A hist\u00f3ria da maranhense Ana Luzia Fraz\u00e3o Alhadeff, CEO da Doce Peda\u00e7o Biscoitos Finos, come\u00e7ou dentro de casa, em 2014, entre receitas improvisadas e a maternidade. Professora universit\u00e1ria por muitos anos, ela se afastou das salas de aula ap\u00f3s a segunda gesta\u00e7\u00e3o para cuidar da filha Sofia, que exigia cuidados especiais de sa\u00fade e alimenta\u00e7\u00e3o devido a intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose.<\/p>\n\n\n\n<p>Foi nesse per\u00edodo que, por recomenda\u00e7\u00e3o m\u00e9dica, ela decidiu preparar um biscoito caseiro para a filha. Assim, deu in\u00edcio, sem imaginar, ao\u00a0neg\u00f3cio\u00a0que mudaria seu destino. O primeiro biscoito foi de maracuj\u00e1. \u201cEra bem ruim\u201d, Ana relembra, rindo. O biscoito, que era apenas uma solu\u00e7\u00e3o dom\u00e9stica, conquistou outros paladares. \u201cAjustei. Testei. At\u00e9 que ficou bom o suficiente para ser levado numa festa da escola\u201d, conta.<\/p>\n\n\n\n<p>Na festa da escola, a receita ganhou visibilidade e, para sua surpresa, dias depois recebeu a liga\u00e7\u00e3o de uma joalheria de S\u00e3o Lu\u00eds que lhe rendeu o primeiro pedido formal. O que era apenas lanche para Sofia, virou encomenda. Assim, nasceu a marca, batizada com o carinho infantil: a filha, ainda pequena, pedia \u201cdoce\u201d, e n\u00e3o \u201cbiscoito\u201d. Nascia ali, a Doce Peda\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Da cozinha dom\u00e9stica \u00e0 formaliza\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p>No in\u00edcio, os primeiros equipamentos cabiam em uma bancada dom\u00e9stica: uma bacia, uma colher de pau, um forno e R$ 300,00 de investimento. Com os pedidos crescendo, Ana adaptou o quintal da casa da m\u00e3e e improvisou sua primeira cozinha industrial.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEu trabalhava ali entre cuidar da Sofia, da casa, da alimenta\u00e7\u00e3o dela. Era exaustivo e bonito ao mesmo tempo. Os primeiros lotes sa\u00edram de madrugada, enquanto todos dormiam\u201d, ela lembra.<\/p>\n\n\n\n<p>Em 2015, veio o divisor de \u00e1guas. Convidada a participar de uma Feira MEI na Pra\u00e7a Maria Arag\u00e3o, Ana recebeu incentivo do Sebrae para formalizar a empresa. \u201cO Sebrae acreditou em mim quando eu mesma n\u00e3o acreditava. Ele foi o primeiro a dizer \u2018vai, d\u00e1 certo\u2019. Posso afirmar que a Doce Peda\u00e7o \u00e9 filha do Sebrae\u201d, conta Ana agradecida.<\/p>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s formalizar, a empres\u00e1ria mergulhou em cursos, consultorias e programas como Com\u00e9rcio Brasil, Empretec, Sebraetec que moldaram a marca, identidade, embalagem e gest\u00e3o e o Programa de fortalecimento do empreendedorismo feminino, Sebrae Delas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O ponto sem retorno<\/h2>\n\n\n\n<p>O momento em que Ana percebeu que o neg\u00f3cio era, de fato, o futuro de sua vida, est\u00e1 guardado com nitidez em sua mem\u00f3ria. \u201cO dia que meus biscoitos come\u00e7aram ser vendidos nos supermercados eu entendi: n\u00e3o tinha mais volta. A demanda crescia, precisava melhorar processos, criar padr\u00f5es, garantir qualidade. Era caminhar para frente, mesmo com medo\u201d, revelou.<\/p>\n\n\n\n<p>A partir dali, o ritmo acelerou. Hoje, a f\u00e1brica produz aproximadamente 600 kg de biscoitos por m\u00eas, ainda artesanais, moldados manualmente, sem conservantes. A marca est\u00e1 presente nos maiores supermercados de S\u00e3o Lu\u00eds, em Teresina, Imperatriz e em aeroportos como Palmas e, a desde 2025, Guarulhos.<\/p>\n\n\n\n<p>A Doce Peda\u00e7o tamb\u00e9m ultrapassou fronteiras. O desejo de exportar come\u00e7ou em 2017, quando Ana participou do programa Exporta Brasil. Em 2019, a empresa ingressou na Apex Brasil e iniciou a adapta\u00e7\u00e3o de embalagens e ingredientes para padr\u00f5es internacionais.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEu n\u00e3o acreditava que algu\u00e9m fora do Maranh\u00e3o iria amar o biscoito. Mas quando coloquei para degusta\u00e7\u00e3o numa feira, as pessoas voltavam para pegar mais. Ali eu entendi que o sabor do nosso estado podia cruzar oceanos\u201d, contou.<\/p>\n\n\n\n<p>Hoje, a marca exporta para o M\u00e9xico, negocia com Portugal e estrutura um plano de expans\u00e3o para 2026.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Reconhecimento e novos voos<\/h2>\n\n\n\n<p>Com dez anos de mercado formalizado em 2025, a Doce Peda\u00e7o coleciona importantes conquistas. \u00c9 bicampe\u00e3 do Pr\u00eamio Sebrae Mulher de Neg\u00f3cios, recebeu o t\u00edtulo de Empresa do Ano 2025 \u2013 categoria Microempresa, pela Associa\u00e7\u00e3o Comercial do Maranh\u00e3o e em novembro de 2025 tamb\u00e9m recebeu a 1\u00aa Medalha do M\u00e9rito Empreendedor pelo Sebrae. A primeira loja f\u00edsica foi inaugurada recentemente em S\u00e3o Lu\u00eds e a segunda est\u00e1 prevista para Teresina.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cQuando me formalizei, o mundo se abriu. O Sebrae me deu base, estrutura e vis\u00e3o. N\u00e3o esque\u00e7o que foi no Sebrae que nasceu a certeza de que um sonho pequeno pode crescer e atravessar fronteiras\u201d, manifestou agradecida.<\/p>\n\n\n\n<p>Para os pr\u00f3ximos anos, Ana planeja ampliar a escala produtiva, expandir a venda de latas especiais para todo o Brasil e acelerar a presen\u00e7a internacional.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c\u00c9 emocionante olhar para tr\u00e1s. A Doce Peda\u00e7o pra mim, \u00e9 luta, \u00e9 ren\u00fancia, \u00e9 recome\u00e7o. \u00c9 o sonho de uma m\u00e3e que transformou o cuidado em neg\u00f3cio e que hoje sonha ainda mais alto\u201d, afirma a empres\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n<p>Fonte: <a href=\"https:\/\/revistapegn.globo.com\/mulheres-empreendedoras\/noticia\/2026\/01\/ela-criou-um-biscoito-na-cozinha-de-casa-para-a-filha-e-hoje-vende-ate-no-mexico.ghtml\">PEGN<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A hist\u00f3ria da maranhense Ana Luzia Fraz\u00e3o Alhadeff, CEO da Doce Peda\u00e7o Biscoitos Finos, come\u00e7ou dentro de casa, em 2014, entre receitas improvisadas e a maternidade. 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